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egasunの夏野菜カレー

egasun コースターegasun コースターアップ

先月、欧風カレーのお店 egasun~エガサン~に、
夏季限定の夏野菜カレーを食べに行ってきた☆
初めてこちらのお店に行ったのは、今年の5月。
それからもうすっかり、egasunカレーのファンだ。

もともと私は、こちらのお店のオーナーである江頭良年氏の大ファンである。
氏は舞台美術家であり、実に素晴らしいセットを作られる。
その演目のテーマや雰囲気を見事に表すだけでなく、
舞台上の雰囲気、空気、さらには時代までもを完璧に作り込み、
幕が開く頃には、観客はすでに現実世界とは切り離され、
舞台の世界・時代・空間に入り込んでしまうのである。

その作り込みの素晴らしさ、細かさったらない
初めて氏のセットを拝見した時(今から9年前)、
あまりのクオリティの高さに、本番始まる前にもう既に感動していた

何かを作る上での熱意、誠意、工夫はこのお店の味にも
しっかりと表されている
手間暇を全く惜しまずに丁寧に作られたその味は、
うちから通うには結構な距離があるにも関わらず、
私の足を頻繁にお店へ向かわせるのである

ものをつくる事へ対する、氏の姿勢と熱意と腕へ敬意を表し、
お店のロゴをあしらった刺繍コースターを作り、先月贈らせて頂いた。
洗うたびに風合いが出て、なお且つ洗濯に強く乾きの早い麻生地を
使ってしっかり丁寧に仕立てた。

こちらのお店で、近々ミニごはん会を開催致します☆
詳細は2~3日中に、こちらのブログにてお知らせ致します
え? 企画のテーマ?
ふふふ…
   
欧風カレー egasun~エガサン~
八王子市千人町2-16-1 丸神ビル1階
☎042-662-0790
JR西八王子駅北口から徒歩3分

【営業時間】
●matinee(マチネ)…【月・木・金】12時〜16時
●soiree(ソワレ) …【月・木・金】18時~23時【土・日・祝】15時〜22時
※matinee(マチネ)は舞台用語で昼公演、soiree(ソワレ)は夜公演の意。
●定休日…火・水
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